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와인전문점 주방컨설팅 - 창업&프랜차이즈
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| 주방시스템 전략연구소 강동원 박사는 본지를 통해 각종 업태의 주방 컨설팅을 통해 합리적이고, 효율적인 주방 동선 및 용도에 따른 기기 등을 분류해 더욱 선진적인 주방 문화의 패러다임을 제시하고 있다. 본지 10월호에는 ‘와인전문점’ 설계의 포인트를 살펴본다. 19. 와인전문점업종 : 와인전문점평수 : 주방 평수-17.5㎡(5.31평)메뉴 : 와인 外용... |
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정리컨설팅 - 주방 정리컨설팅&수납정리컨설팅
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| 비움 - 주방정리컨설팅 파랑과 까망 그리고... 붉은 벽돌. 이 댁 주방의 이국적인 멋진 풍광입니다. 안녕하세요. 정리컨설턴트 김희재입니다. 집안 곳곳을 다 정리해드리지만 특히 주방은 가족의 건강을 책임지고... |
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주방컨설팅 | winner kitchen
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| 컨설팅이 끝났다고, 끝난 것이 아닙니다. 사업장 운영이 계속되는 동안 주방관리는 계속 이어져야 합니다. 사계절과 같은 주방 운영은 다양한 변화에 맞춰 일회성 컨설팅이 아닌 꾸준한 관리가 필요합니다. 위너키친은 지속적인 관리에 포커스를 두고, 최상의 컨설팅을 제안하기 위해 항상 연구합니다. 한번 설치되면 변경이 어려운 주방! 주방은 설계단계부터 신중함이 요구됩니다. 20여년간 축적된 빅데이터로 채 ... |
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순천 요식업 주방 기기 컨설팅 설치 후기
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| 안녕하세요~ 전국 유일 주방 창업 컨설팅, 지원주방입니다 지원컴퍼니는 그랜드우성의 공식대리점으로 다양한 주방기기들을 직영으로 받아 유통비용을 없애 합리적인 가격으로 판매하고 있습니다 다양한... |
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와인전문점 주방컨설팅 - 창업&프랜차이즈
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| 주방시스템 전략연구소 강동원 박사는 본지를 통해 각종 업태의 주방컨설팅을 통해 합리적이고, 효율적인 주방 동선 및 용도에 따른 기기 등을 분류해, 보다 선진적인 주방문화의 패러다임을 제시하고 있다. 본지 3월호에는 ‘와인전문점 주방컨설팅 ’ 설계의 포인트를 살펴보자. 13. 와인전문점 주방컨설팅 업종 : 와인전문점 평수 : 주방 평수 – 76.26㎡(... |
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한정식 전문점의 주방 컨설팅 - 창업&프랜차이즈
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| 5월호에 실린 주방은 한정식 전문점의 주방컨설팅 사례로 한정식 전문점의 주방확대도와 주방동선도면을 통해 주방과 작업라인, 조리라인, 보조주방, 저장 및 작업라인, 퇴식라인 등의 구조를 살펴보았다. 이번 사례는 2개층을 사용하는 한정식 전문점으로 지하 1층 주방의 도면 사례를 살펴봤다. ③ 한정식 전문점업 종 : 한정식평 수 : 전체평수 – 138㎡(4... |
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글로벌키친리더 - 회사소개 - 주방컨설팅
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| 조리하기 순조롭고 신속하게 진행되며 많은 주문을 처리 할 수 있는 최적의 동선으로 설계되어야 합니다. 생산적인 ; 효율적인 · 식수인원과 물류량, 매장위치를 고려하여주방을 효율적으로 설계해야 합니다. ; 철저한 위생관리 시스템 설계로 쾌적하고 청결한 주방 시설을 갖추어야 합니다. 위생적인 ; 과학적인 · 조리 공간의 설계 및 주방기기의 배치는 작업의 흐름과 작업자의 동선에 따라 인체공학적으로 설계되어야 합니다. |
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충남 주방용품 업소용 주방용품 3D도면 주방 컨설팅
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| 저희 부자주방에서는 3D.동선 컨설팅을 무료로 진행해드리고 있습니다! 충남 주방용품 뿐만아니라 저희 부자주방은 전국적으로 식당오픈에 필요한 인테리어 & 후드 & 저온창고 등 모든 부분에 대해 전문적으로... |
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한우전문점의 주방 컨설팅 - 창업&프랜차이즈
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| 주방시스템 전략연구소 강동원 소장은 본지를 통해 각종 업태의 주방컨설팅을 통해 합리적이고, 효율적인 주방 동선 및 용도에 따른 기기 등을 분류해, 보다 선진적인 주방문화의 패러다임을 제시하고 있다. 6월호에는 한우전문점에 대한 주방의 설계 포인트를 살펴보자. ④ 한우전문점업 종 : 한우고기 전문점평 수 : 전체평수 64.8㎡(19.6평) 주방평수 19... |
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